Как всегда, мне хочется разнообразить наши семейные ужины, добавить в них вкусненький салат, но времени нужно потратить не очень много. Поэтому я всегда в поиске новых рецептов, не отнимающих ни много сил, ни времени. Нашла идеальный салатик. Есть который можно каждый день, и он не надоедает, и семья, конечно, его оценила на «Ура!».
Рецепт приготовления:
Берем куриное филе, отвариваем в соленой воде, и измельчаем его на небольшие брусочки. Главное, мясо нарезать нужно после остывания.
Сливаем воду с консервированной фасоли, и все содержимое банки всыпаем в миску.
Берем отваренное заранее яйцо и маринованные огурчики, все это крошим кубиками. Нарезаем чеснок и любимую зелень, все это всыпаем в салатник.
Используем для придания вкуса соль и перец, заправляем обычным майонезом. Советую, перед тем как посолить, сначала его попробовать, бывает, что соли достаточно от огурчиков. Майонез можно заменить смесью сметаны с горчицей, это будет более постный вариант закуски.
Как видите, блюдо простое, но вкусное, да и приготовила я его всего за 15 минут, ведь мяско и яйца я отварила заранее, вместе с обедом.
