Это блюдо является главным на каждом праздничном столе, и вся семья очень его любит. Да и я тоже, не только за его вкус. А зато, что для приготовления нужно всего три продукта, и совсем немного времени.
Приготовление «Праздника»
Спелые помидоры нарезаю небольшими кусочками.
Беру любой мясной продукт: копченую колбасу, куриный рулет или копченую грудку, и тоже нарезаю, можно кубиками или соломкой.
Тру сыр на мелкой терке. Можно взять как плавленый сыр, так и обычный твердый.
Изюминкой салата является соус.
Основа соусу – перемешанные майонез и сметана 1:1, солю и перчу.
Салат выкладывается послойно, поэтому для него нужен либо плоский салатник, либо разъемная форма.
Первым слоем выкладываются томаты, немного смазываются соусом.
Затем распределяю мясной слой, а следом выкладываю сырок. Остатки соуса нужно выложить на этот слой.
Начинаю украшать блюдо. Это можно сделать тоники пластинками томата, и нарезанными вдоль оливок без косточек.
Из помидора можно выложить цветок, или просто покрыть всю поверхность. Так же можно добавить ярких пятен, используя кукурузу или ячный желток. Листочки для цветка можно оформить с помощью огурца.
Вот и все, «Праздник» готов. И он со стала всегда «пропадает» первым. Попробуйте, вам и вашей семье очень понравится.
