Поя кофемолка много лет служила верой и правдой. На ней я измельчала крупы для дочки, когда она была маленькой. Недавно нужно было раздробить свежую смородину. Раньше проблем не возникало. А тут ягоды все подавились, сок вытек, но шкурки превратились в неприглядные лохмотья. Я сразу подумала – что-то не так. Ножи затупились, жалко выбрасывать рабочий приборчик.
Стала искать простые способы заточки ножей внутри прибора без снятия. Нашла один реальный и на мой взгляд действенный. Решила опробовать этот метод.
Собирала в течение двух недель яичную скорлупу от 12 яиц. Промыла, высушила и положила в пластиковый пакет.
Мешок со скорлупой отправляю на всю ночь в морозилку. Скорлупа за несколько часов промерзнет, пересыпаю ее в измельчитель/блендер. Замороженные скорлупки более ломкие, пленка на внутренней поверхности не мешает.
Выставляю программу «включение», ожидаю полминуты. В чаше измельчается скорлупа, лезвия самозатачиваются об известковые края скорлупок по принципу заточки об абразивную поверхность.
До первоначальной остроты, конечно ножи не заточатся и бумагу резать не смогут. Но наточить этим методом всё же можно. Дробильные лопасти у кофемолки также можно подправить, прокрутив в ней яичную скорлупу. При необходимости заточку можно повторить.
